ミニトマトと豚の丸焼き

生体エネルギー農法20年とお聞きした愛知県の農家にお邪魔した。これは東海支部主催の行事でもあった。昼食は生体の技術を生かした養豚家の方の豚を、なんと一匹丸焼きにした料理が出た。やっぱり豚が可哀そうだった。でも食べたけど。

ミニトマトはハウスの中で栽培されていた。初めて拝見させていただいた。好きなだけもぎ取っていいよと言われ袋に頂いて帰った。トマトってこんなにおいしいんだと思った。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。